La marque de restauration Courtepaille a été reprise par Buffalo Grill, un peu plus de la moitié des emplois ont été conservés

Courtepaille est reçu en juillet. Le projet de son rival Buffalo Grill a provoqué le moins de réduction des effectifs.

La justice a choisi l’offre de Buffalo Grill de reprendre la chaîne de restaurants rivale Courtepaille, qui a été reçue en juillet dans le contexte de la crise économique liée à Covid-19. Le tribunal de commerce d’Evry (Essonne) l’a annoncé vendredi 25 septembre.

L’offre de Buffalo Grill s’élève à 17 millions d’euros et prévoit la reprise de 2 208 des 4 000 employés. Elle a été jugée “mieux dire” sur le plan social et financier que l’autre proposition du Groupe Bertrand.

Le Fonds TDR, actionnaire de l’acheteur Buffalo Grill, a également “a su faire des efforts financiers décisifs dans un passé récent” et ainsi démontré “qu’il pourrait faire des efforts considérables” Pour soutenir Courtepaille, le tribunal qui a jugé le plan d’affaires a statué “plus ambitieux” que celle de l’offre concurrente.

Courtepaille est la propriété du fonds britannique ICG depuis 2011 et a fait faillite le 29 juillet après une baisse d’activité due au coronavirus et le rejet d’un prêt garanti par l’État. La chaîne de restauration familiale, née en 1961, a enregistré une baisse de 40% de son chiffre d’affaires contre 190 millions d’euros en 2019 depuis le début de l’année.

“La CGT est totalement satisfaite de ce verdict”, a déclaré à l’AFP Pascal Zoublir, délégué CGT de l’entreprise. “Il y aura moins de licenciements. Buffalo était notre candidat préféré. Pour nous, le critère principal a toujours été l’emploi.”.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *